茶叶为什么会变黄吗，为什么茶叶泡久了会变成黄色

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1，为什么茶叶泡久了会变成黄色
2，为什么茶叶泡出来的颜色是黄色
3，铁观音茶为什么放一段时间会发黄什么时间段内喝最佳
4，茶叶为什么刚沏的时候水是绿的过一段时间就变黄了
5，为啥在茶店泡茶是绿色的回来泡几泡之后茶就变黄色

1，为什么茶叶泡久了会变成黄色

氧化了

为什么茶叶泡久了会变成黄色

2，为什么茶叶泡出来的颜色是黄色

含有铁离子吧.

有部分茶叶泡出来是黄的。有的是绿色的，这个主要取决于茶叶的年限和茶叶本身是什么种类的。

为什么茶叶泡出来的颜色是黄色

3，铁观音茶为什么放一段时间会发黄什么时间段内喝最佳

铁观音如果没有密封保存水分容易蒸发跟空气会产生氧化作用，使茶叶变色（我们说的外光形状中的色泽变化），保存方法：小袋真空压缩装，散装可用锡罐，放冰箱冷藏有保鲜作用。新茶越早喝越好，即泡即喝！

铁观音一般要放在冰箱中存放，才能保证它的口感和色泽。在冰箱中冷藏可达数个月之久。为了保持最佳口感，最好在需要泡茶时，才从冰箱中取出。再看看别人怎么说的。

铁观音茶为什么放一段时间会发黄什么时间段内喝最佳

4，茶叶为什么刚沏的时候水是绿的过一段时间就变黄了

原因：1、绿茶的水溶性色素是构成绿茶茶汤的主要物质，它们主要包括黄酮醇、花青素、黄烷醇和黄烷醇类的氧化衍生物等。2、这些具有极强的水溶性，在水溶液中呈黄绿色，而黄烷醇是构成绿茶茶汤的主要物质。3、绿茶茶汤放置在空气中，茶汤中的黄烷醇会在有氧气条件下发生反应，使茶汤的颜色改变。茶叶简介：茶叶，指茶树的叶子或芽。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。中国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。

5，为啥在茶店泡茶是绿色的回来泡几泡之后茶就变黄色

这主要是水温的问题。你沏茶的水温过高，所购茶叶质地娇嫩，导致茶叶表面物质被烫伤而损坏，从而过早地失去了茶性和茶味。建议你用沸水晾到80°左右冲泡，而且尽量缩短浸泡时间。再有，就是使用上投茶的方法冲泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鲜嫩的茶叶（绿茶、白茶）可装盒，外加密闭的塑料袋后放入冰箱的保鲜层中为好（不可低温冷冻）；半发酵茶（铁观音、乌龙）可密封后冷冻（温度在-8°以内）；全发酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通风的自然条件下存放。

这主要是水温的问题。1、沏茶的水温过高，所购茶叶质地娇嫩，导致茶叶表面物质被烫伤而损坏，从而过早地失去了茶性和茶味。2、建议用沸水晾到80°左右冲泡，而且尽量缩短浸泡时间。3、使用上投茶的方法冲泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鲜嫩的茶叶（绿茶、白茶）可装盒，外加密闭的塑料袋后放入冰箱的保鲜层中为好（不可低温冷冻）；半发酵茶（铁观音、乌龙）可密封后冷冻（温度在-8°以内）；全发酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通风的自然条件下存放。补充：茶，属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，制作茶叶质量非常好，属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。

青山绿水也是这样子的.自然....

很正常的颜色，刚开始泡的时候茶叶都发绿，喝上几泡就有些发黄了。没什么特别注意的，只是每次买茶叶的时候不要买太多，常买就是的。

是铁观音，正常。黄了就没什么味了。